Les mélanges (CM1)

Ce qu’il faut retenir : certaines matières se dissolvent dans l’eau (le sucre, le sel) : on ne les voit plus, mais elles sont toujours là. D’autres ne se dissolvent pas (le sable, l’huile).

🧪 1. Se dissout ou pas ?

• le sucre : ………………
• le sable : ………………
• le sel : ………………
• l’huile : ………………

🧪 2. Séparer l’eau et le sable

Comment récupérer une eau sans sable ? ………………

🧪 3. Récupérer le sel

Le sel est dissous dans l’eau. Comment le récupérer ?

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Corrigé

1. se dissout · ne se dissout pas · se dissout · ne se dissout pas (elle reste au-dessus de l’eau).

2. En filtrant (avec un filtre à café, par exemple), ou en laissant le sable se déposer au fond.

3. En laissant l’eau s’évaporer (au soleil ou en chauffant) : le sel reste au fond du récipient.